多年来，随着中国国际茶文化研究会在全国倡导“茶文化进机关、进企业、进社区、进校园、进家庭”(简称“五进”)活动在全国的广泛开展，茶文化走进学校渐成趋势，全国越来越多的中小学和社会培训机构开办了茶文化课程。但是针对少儿茶艺教学课程的书籍还很少，为少儿茶艺开发的实操茶器就更少了。
朱海燕老师为小朋友讲解茶艺知识。
湖南农业大学茶学系教授朱海燕长期关注并研究少儿茶艺教育，为广大学习茶文化的青少年提供正确、有效的规范与指导，将多年的研究成果进行出版，并开发了少儿专用泡茶器具。
朱海燕表示，少儿茶艺培训是一个新兴的培训市场，各大小培训机构都还未形成一套成熟完善的培训课程，更是缺乏相应配套的培训教材和教学用具。这是全国第一套“少儿茶艺”类型的教培套盒，是唯一一套能够规范“少儿茶艺”培训市场的培训材料。
下面就跟随中华合作时报·茶周刊全媒体小编来看看这套最佳搭子吧!
《酒满茶浅》
作词：朱海燕 卫艺炜
作曲：杨金城
水满溢，月盈亏，倒茶有讲究。
手不抖，汤不洒，礼意藏杯中。
七分茶，三分情，行事讲分寸。
微微笑，奉上茶，大方有礼貌。
这首童趣满满、通俗易懂又蕴含茶艺礼仪的儿歌出自首部情境式少儿茶文化读物——《少儿茶艺》。该书由湖南农业大学茶学系教授朱海燕携少儿茶艺教学团队著作，中国林业出版社出版。
书中以茶为载体，传承中华传统文化，为广大学习茶文化的青少年提供正确、有效的规范和指导，引导青少年崇尚“真善美”的优良品质，培养出“知茶达理”的小茶人。其创新性的编撰、生动的阐述，受到广大读者的认可。该书还入选了中国茶行业媒体联盟推出的“茶媒推荐阅读十大茶书”榜单。
内容概览
《少儿茶艺》系列书目分为上、下两册，充分将理论与实践相结合，逻辑结构清晰，针对不同年龄的读者，设置难易适中、由浅入深的教学内容，各章节内容相对独立又密不可分，适合长期阅读，陪伴读者成长。
上册适用于小学一至三年级，介绍茶文化的基础知识，覆盖茶的传说、利用、起源、发展、饮法变迁、多元利用、品质特征、茶具演变、茶礼茶俗和创意调饮等多个方面，侧重于基础理论知识的普及和兴趣的培养，语言简洁明了，内容精练易懂。
下册适用于小学四至六年级，介绍茶艺的实操技能和茶文化的诸多成就，覆盖茶艺实操、茶席设计，欣赏与茶相关的诗词曲画、了解名山名水名茶人、体验世界茶俗风采等多个方面，侧重于创新能力的激发和实操能力的提高，进一步加深读者对茶全方位的了解和热爱，使其在茶文化的熏陶下，领略中华传统优秀文化的魅力。
图书特点
该书在环节设计、表达形式等方面融入了新的理念与创意，形成了独具特色的模式，主要体现在以下3个层面：
1.呈现方式新颖
图中人物从左至右依次为小茗，寓乐夫子，佳佳。
打破传统的口耳相传和通篇文字描述的陈规，设计了“寓乐夫子”“小茗”和“佳佳”三个人物形象，寓乐夫子的形象刻画取自“寓教于乐”，包含两层含义：
一是把知识融入能激发孩子兴趣的方式中，尽量使教学过程像娱乐活动一样有趣且吸引人;
二是充分调动孩子积极性，起到良好的引导作用，变被动为主动，从接收到汲取。
小茶童“小茗”和“佳佳”由“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”而得来。根据知识内容原创手绘插图近 100 幅，以“三人”对话、问答的形式串起全文，前后呼应，让孩子们身临其境，轻松习茶。
2.语言通俗易懂
全书图文并茂，语言贴近青少年的习惯思维。尤其值得一提的是，为了便于记忆，50 多首朗朗上口、抑扬顿挫、韵律优美的原创儿歌跃然纸上。让学习者在体验语言趣味的同时，加深记忆、巩固知识。
3.传授理念创新
以寓教于乐为核心理念，教融于学、乐学勤思、温故知新。通过故事讲述、情景浸入、作品赏析、实践活动等方式，充分调动学习者独立思考与动手创新的多种能力，从而培养良好的学习习惯。每章节针对动手、创新、思考、表达、协作等能力的训练，设计了多种类型的游戏活动，不但能锻炼学习者的动手和思考能力，还能提高记忆和语言组织能力，在“春风化雨”中传播茶文化知识，帮助学习者做到综合素养的提升。
配套茶具
什么样的茶器，能让活泼好动的孩子们喜欢，并感受到传统文化的精妙呢?朱海燕团队把孩子习茶体验感作为优先考虑，最终以一组碗杯套装，实现了目标。
1.器型小巧，握感舒适易操作
与成人茶具(右)相比，少儿茶具更小巧。
考虑到孩子们的掌握能力，这组茶器选用了袖珍版器型，一盖碗、四茶杯、一公道、一茶滤，即保持了盖碗泡标准套组，又更适用于孩子的习茶体验。茶器小巧精致，握感舒适，简单易操作。公道杯鹰嘴设计更是有效避免了孩子倒茶力度把握不佳时发生烫伤，给孩子带来更好的习茶体验。
2. 设计精美，简约时尚童真感
这套茶器从视觉着手，将“寓乐夫子”“小茗”和“佳佳”3个人物形象融入茶器设计，让传统茶器摆脱传统刻板形象，让孩子们在追求时尚的同时，提升习茶乐趣。
3. 精工细作，细腻之处见心意
茶具为德化白瓷，采用原矿高岭土为原料，釉色洁白温润，硬度好，成瓷釉面更细腻。从拉坯、利坯到上釉烧制，每道工序都经过专业匠人之手，精选匠心之作、严格质检，确保生产高品优质的少儿茶用具。
特别惊喜
本款礼盒有橘色、绿色可供挑选。
为方便全国开办少儿茶艺课程的中小学少年宫、培训机构和家长购买少儿专用茶器，特推出《少儿茶艺》成长礼盒!(数量有限，先到先得)
本套“教培套盒”包括一套《少儿茶艺(上、下册)》图书、一套卡通茶具、一支卡通圆珠笔、一张茶叶小知识拼图和一个精美实用盒子。所有产品都是针对少儿特色而设计的，旨在培养少儿学习茶艺的兴趣、培养“知茶达礼”的小茶人。
礼盒命名为“少儿茶艺成长礼盒”，借“成长”二字表达老师陪伴孩子成长的决心，践行传播中华传统优秀茶文化的初心。
礼盒包含：
1. 《少儿茶艺》上、下册
2. 茶具一套
3. 小茶人卡通笔一支
绿色款礼盒配以小茶人——“小茗”卡通中性笔
橙色款礼盒配以小茶人——“佳佳”卡通中性笔
卡通圆珠笔笔头是书中相应的2个卡通人物“小茗”和“佳佳”的形象，小茗设计成粉蓝，佳佳设计成粉色，童真的粉色系列更能收获孩子们的好感。
4. 拼图一张(盲盒)，贴纸四张，儿歌折页两份
值得一提的是，礼盒中还包含一款拼图盲盒(含隐藏款两款)，四张贴纸和两份《少儿茶艺》儿歌折页(52首茶知识儿歌)。
拼图盲盒设计选取了书中重要的10个茶叶小知识点，每套茶具礼盒内随机一个小知识点，把知识融入能激发小朋友兴趣的方式中，寓教于乐。
每册图书都配两张趣味贴纸，充分给予小朋友们贴出自己独具特色书本的动手乐趣，彰显小朋友们的个性。
儿歌折页是把全书儿歌收录，做成折叠页，又可把每首儿歌撕成一张张小卡片，便于老师教学，便于小朋友学习，加深记忆。
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
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